🌾 Směs na výrobu bezlepkových hamburgerových housek – 500 g
Domácí hamburgerové housky snadno a rychle!
Tato směs je určena pro přípravu nadýchaných a vláčných bezlepkových housek, které se nerozpadají a skvěle drží tvar. Ideální pro domácí burgery, sendviče nebo snídaňové pečivo.
✅ Bez lepku
✅ Jednoduchá příprava – stačí přidat droždí, vodu a olej
✅ Vláčné těsto s výbornou strukturou díky psylliu a gumě guar
✅ Český výrobek
Hmotnost: 500 g
Složení:
Kukuřičný škrob, rýžová mouka, cukr, psyllium, emulgátor (guma guar E412, E464), sůl, kvasnicový extrakt.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 1393 kJ / 332 kcal
Tuky: 0,1 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g)
Sacharidy: 52 g (z toho cukry: 2 g)
Vláknina: 3 g
Bílkoviny: 1,5 g
Sůl: 2 g
Návod na přípravu:
Do 500 g směsi přidejte
40 g droždí
150 ml oleje
420 ml vody
Směs dobře promíchejte a vypracujte vláčné těsto.
Vytvarujte požadované tvary housek, nechte kynout cca 40 minut, poté pečte při 180 °C dozlatova.
Tip: Pro lesklý povrch potřete housky před pečením rozšlehaným vejcem nebo vodou a posypte sezamem či mákem.






