Bezlepkové dukatové buchtičky 280g

Bezlepkové jemné pečivo – 280 g

Lahodné jemné pečivo vhodné i pro bezlepkovou dietu. Skvělá volba k přípravě buchtiček s krémem.

Složení:
Bezlepkový pšeničný škrob, bramborový škrob, vejce, cukr, droždí, rostlinný olej, emulgátor (E464), xanthan, psyllium, rýžový škrob, vanilkové aroma, citronové aroma, barvivo (E160a).

Alergeny:Obsahuje vejce.

Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota: 1510 kJ
Tuky: 17 g – z toho nasycené mastné kyseliny: 8 g
Sacharidy: 81 g – z toho cukry: 44 g
Bílkoviny: 14 g

Bez lepku. Vyrobeno v České republice.

Vanilkový krém k dukátovým buchtičkám

Suroviny (na cca 4 porce):

• 1000 ml plnotučného mléka

• 2 žloutky

• 1 balíček vanilkového pudinkového prášku (cca 40 g) 

• 50 g cukru krupice

• 20 g másla

1. Směs na zahuštění:
   V misce smíchejte žloutky, cukr a pudinkový prášek  s trochou studeného mléka (cca 100 ml), aby vznikla hladká kašička.

2. Zahuštění:
   Do vroucího vanilkového mléka vlijte připravenou směs a za stálého míchání na mírném ohni vařte, dokud krém nezhoustne (cca 1–2 minuty od varu).

3. Dokončení:
   Odstavte z plotny a vmíchejte máslo. Nechte chvíli vychladnout, občas promíchejte, aby se nevytvořil škraloup.