Tyto bezlepkové wafle jsou nejen nadýchané a křupavé, ale také snadno připravitelné. Díky kombinaci jednoduchých surovin vytvoříte dokonalé snídaňové pochoutky, které si oblíbí celá rodina. Ať už je podáváte s ovocem, datlovým sirupem, nebo oblíbeným jogurtem, tyto wafle tě nezklamou. Dají se připravit třeba i den dopředu a druhý den je jen rozehřát na pánvi. Pusťme se do toho!
Budete potřebovat:
- 200g Směsi na Wafle Michalík
- 20g vanilínového cukru
- 6g kypřícího prášku
- 2ks vejce
- 20g oleje
- 65ml vody nebo mléka - zaleží na alergii, fugují tak i onak.
Veškeré suroviny vložíme do kuchyňského robota a necháme 5 minut šlehat dokud se nám nevytvoří těsto o konzistenci pěny na holení.

Dále si rozehřejeme waflovač, který trochu omastíme aby se nám wafle daly jednoduše vyklopit - já použil olej ve spreji. Následně vložíme podle velikosti stroje množstí těsta a pečeme alespoň 7 minut.

Hotové wafle vytáhneme a necháme vychladnout tak, aby se zbytečně zespod nezapařily. viz. foto, kdy jsem je dal na dřevěné hůlky. A jak můžete vidět, pokud použijete do těsta vodu, wafle budou značně světlejší. Chuťově i strukturově jsou naprosto famózní, jen ta barva může trochu děstit.



Těď už jen nazdobit a Přejeme Vám dobrou chuť.


