Naprosto dokonalé bezlepkové vafle

Tyto bezlepkové vafle jsou nejen nadýchané a křupavé, ale také snadno připravitelné. Díky kombinaci jednoduchých surovin vytvoříte dokonalé snídaňové pochoutky, které si oblíbí celá rodina. Ať už je podáváte s ovocem, datlovým sirupem, nebo oblíbeným jogurtem, tyto vafle tě nezklamou. Dají se připravit třeba i den dopředu a druhý den je jen rozehřát na pánvi. Pusťme se do toho!

Budete potřebovat:

• 200g Směsi na Vafle Michalík ( https://www.bezlepkovaprodejna.cz/bezlepkova-smes-na-vafle )
• 20g vanilinového cukru
• 4g kypřícího prášku
• 2ks vejce
• 20g oleje
• Cca 250ml vody nebo mléka - zaleží na alergii, fugují tak i onak.

Veškeré suroviny vložíme do kuchyňského robota a necháme 5 minut šlehat dokud se nám nevytvoří těsto o konzistenci pěny na holení.

Dále si rozehřejeme vaflovač, který trochu omastíme aby se nám vafle daly jednoduše vyklopit - já použil olej ve spreji. Následně vložíme podle velikosti stroje množstí těsta a pečeme alespoň 7 minut. 

Hotové vafle vytáhneme a necháme vychladnout tak, aby se zbytečně zespod nezapařily. viz. foto, kdy jsem je dal na dřevěné hůlky. A jak můžete vidět, pokud použijete do těsta vodu, vafle budou značně světlejší. Chuťově i strukturově jsou naprosto famózní, jen ta barva může někomu připadat zvláštní. 

Těď už jen nazdobit a Přejeme Vám dobrou chuť.